Taralli e olive 1 4 €
Hummus di ceci 1, 11 8 €
Patate al forno in salsa Brava 3 8 €
Funghi gratinati 1, 7 9 €
Rapa rossa, fonduta di caprino e crumble alla salvia 1, 7 13 €
Pastinaca, mele e yoghurt al cumino 7 13 €
Macco di fave 11 €
Crostino con mortadella, mayo senape e cetriolini 1, 4, 8, 10 10 €
Crostino con mozzarella di bufala e zucca 1, 7 10 €
Crostino con patè di coratella di agnello 1, 7 10 €
Una polpetta al sugo e parmigiano 1, 3, 7 5 €
Lingua di vitella in salsa verde 4, 9, 10 12 €
Alici di Sciacca e burro montato al limone e prezzemolo 1, 4, 7 10 €
Polpette di baccalà con purea di patate e peperone crusco 4, 7 12 €
Selezione di formaggi 7 15 €
Selezione di salumi 15 €
Selezione di salumi e formaggi 7 20 €
Taralli and olives 1 4 €
Hummus 1, 11 8 €
Baked potatoes in brava sauce 3 9 €
Mushrooms au gratin 1, 7 9 €
Red turnip with goat cheese fondue and sage crumble 1, 7 13 €
Parsnip, apples and cumin yoghurt 13 €
Fava beans cream 10 €
Crouton with mortadella, mustard mayo and gherchins pickles 1, 3, 8, 10 10 €
Crouton with buffalo mozzarella and pumpkin 1,,7 10 €
Crouton with lamb offal pate 1, 7 10 €
A meatball with tomato sauce and parmesan 1, 3, 7 5 €
Veal tongue in green sauce 4, 9, 10 12 €
Cod fishballs with mashed potatoes and crusco red peppers 4, 7 12 €
Sciacca anchovies and whipped butter with lemon and parsley 1, 4, 7 10 €
Selection of cheese 7 15 €
Selection of cold cuts 15 €
Selection of cheese and cold cuts 7 20 €
Dalle 19.30/From 19.30
Paste e minestre
Gnocchi all’amatriciana 1, 3, 7 14 € (pasta fresca all’uovo)
Calamarata ai tre broccoli 1, 7 15 € (pasta fresca acqua farina)
Fettuccine al ragù di salsiccia e fonduta di parmigiano 1, 3, 7, 9 15 € (pasta fresca all’uovo)
Rigatoni con stracciatella, alici e limone 1, 4, 7 16 € (pasta fresca acqua e farina)
Carne, pesce e verdure
Animelle di vitella con patate e salvia 1, 9 18 €
Tagliata di pannicolo con salsa Voronoff 4, 7, 10 20 €
Guancia brasata con purea di patate 7, 9 22 €
Collo di maiale al forno con verdure in agrodolce 20 €
Agnello al forno 18 €
Polpo su crema di patate e porri e salsa bbq di crostacei* 2, 4, 7, 9 20 €
Giardino d’inverno 18 €
Patate arrosto 7 €
Scarola brasata al vino rosso con capperi e olive 8 €
Broccoletti ripassati 7 €
Verza al cumino 7 €
Misticanza ripassata 7 €
Pane 3€ Acqua 2€ Caffè 2 €
Pasta and soup
Gnocchi with “amatrician” sauce 1, 3, 7 14 € (fresh egg pasta)
“Three broccoli” calamarata 1, 7 15 € (fresh water and flour pasta)
Fettuccine with sausage ragu and parmesan “fondue” 1, 3, 7, 9 15 € (fresh egg pasta)
Rigatoni with Stracciatella, anchovies and lemon 1, 4, 7 16 € (fresh water and flour pasta)
Meat, fish and vegetables
Veal sweetbreads with potatoes and sage 1, 9 18 €
Panniculus steak with Voronoff sauce 4, 7, 10 20 €
Baked pork’s neck with sweet & sour vegetables 20 €
Baked Lamb 18 €
Braised beef cheek with mash potatoes 7, 9 22 €
Octopus on potato and leek cream and shellfish bbq sauce * 2, 4, 7, 9 20 €
Winter garden 18 €
Roasted potatoes 7 €
Red wine drunken escarole with capers and olives 8 €
Sauteed broccolini 7 €
Sauteed mixed wild salad 7 €
Cabbage with cumin 7 €
Bread 3€ Bread with olive oil 3€ Water 2€ Espresso 2 €