Taralli e olive 4 € 
Hummus di ceci 8 €
Insalatina di cavoli crudi in salsa di alici 10 €
Patate al forno in salsa Brava 8 €
Pomodori al forno alle erbe 8 €
Crema di patate e porri con crostini di pane alle erbe 9 €
Tortino di peperoni con salsa al caprino 12 €
Crostino con pomodorini, burrata e basilico 9 €
Crostino con coratella d’agnello 9 €
Lingua di vitella in salsa verde 12 €
Polpettine di carne con intingoli 10 €
Alici di Sciacca e burro montato al limone e prezzemolo 9 €
“Catalana” di baccalà 15 €
Culatta “Fratelli Daturi” 15 €
Selezione di formaggi 15 €
Selezione di salumi 15 €
Selezione di salumi e formaggi 20 €
Taralli and olives 4 €
Hummus 8 €
Raw cabbage salad in anchovy sauce 10 €
Baked potatoes in brava sauce 8 €
Herbal baked tomatoes 8 €
Potatoes and leek cream with herbal croutons 9 €
Pepper pie with goat cheese sauce 12 €
Crouton with cherry tomatoes, burrata cheese and basil 9 €
Crouton with lamb offel 9 €
Veal tongue in green sauce 12 €
Mini meatballs in dips 10 €
Sciacca anchovies and whipped butter with lemon and parsley 9 €
Codfish “catalan” style 15 €
Culatta “Fratelli Daturi” (Ham’s noble cut) 15 €
Selection of cheese) 15 €
Selection of cold cuts 15 €
Selection of cheese and cold cuts 20 €
Dalle 19.30/From 19.30
Paste e minestre
Rigatoni alla gricia 13 € (pasta fresca acqua e farina)
Paccheri alla crudaiola 14 € (pasta fresca acqua e farina)
Fettuccine alla “Chiantini” 15 € (pasta fresca all’uovo)
Spaghettoni al ragù di triglia e limone 15 € (pasta fresca acqua e farina)
Carne, pesce e verdure
Animelle di vitella con patate e salvia 17 €
Polpette al sugo 16 €
Stufato di fracosta di vitella 20 €
Tagliata di pannicolo 18 €
Roast beef 16 €
Totani ripieni, olio all’aglio, prezzemolo e vino bianco 18 €
Tartare di tonno su salsa tonnata, pepite di limone e crumble al finocchietto* 20 €
Farinata di ceci con salsa allo yogurt e pomodori 15 €
Patate arrosto 7 €
Scarola brasata al vino rosso con capperi e olive 7 €
Cicoria ripassata 7 €
Fagiolini al burro 7 €
Pane 3€ Acqua 2€ Caffè 2 €
Pasta and soup
Rigatoni alla gricia 13 € (fresh water and flour pasta)
Paccheri with ricotta cheese, basil and cherry tomatoes 14 € (fresh water and flour pasta)
Fettuccine “Chiantini” style (Angus bresaola, cherry tomatoes, oregano) 15 € (fresh egg pasta)
Spaghettoni with mullet fish and lemon ragu 15 € (fresh water and flour pasta)
Meat, fish and vegetables
Veal sweetbreads with potatoes and sage 17 €
Meatballs in tomato sauce 16 €
Veal stew 20 €
Panniculus beef steak 18 €
Roast beef 18 €
Stuffed squid, garlic olive oil, parsley and white wine 18 €
Tuna fish tartare on tuna sauce, lemon nuggets and fennel crumble* 20 €
Chickpeas’ farinata with yogurt sauce and tomatoes 15 €
Roasted potatoes 7 €
Red wine drunken escarole with capers and olives 7 €
Sauted chicory 7 €
Butter green beans 7 €
Bread 3€ Bread with olive oil 3€ Water 2€ Espresso 2 €